Thématique
📊 Science & Performance
Tu veux comprendre ce qui se passe dans ton corps — pas suivre des règles à l’aveugle. Études, données terrain, physiologie de l’effort : la science traduite en actions concrètes pour ta performance.
Florian Mouchel
Diététicien Nutritionniste du Sport · Master Nutrition Sportive · +220 sportifs accompagnés
Dans cette thématique
Comprendre la mécanique.
Pour optimiser chaque paramètre.
Physiologie de l’endurance
Comment ton corps utilise les substrats énergétiques à l’effort. Oxydation des glucides, des lipides, seuils métaboliques — traduit en repères concrets.
Optimisation & data
Poids de forme, composition corporelle, indices de performance, efficacité énergétique — les données qui comptent et comment les utiliser.
Études & analyses
Les études scientifiques qui changent la pratique. Revues PubMed, méta-analyses, résultats terrain — vulgarisés et rendus applicables.
Articles
Tous les articles Science & Performance
Science & Performance
Comment organiser sa saison 2026 en intégrant la nutrition ?
Découvrez comment organiser votre saison au niveau de la nutrition pour progresser encore plus vite et atteindre des objectifs encore...
Science & Performance
Le bilan sanguin chez le sportif d’endurance : le secret de l’individualisation et de la performance
Un bilan sanguin pourrait révéler pourquoi vos performances stagnent ou pourquoi la fatigue persiste. Découvrez comment agir dès maintenant.
Course & Effort
L’Entrainement intestinal augmente l’absorption des glucides et réduit les troubles digestifs
Entraîner ses intestins par "l'entraînement nutritionnel" afin d'améliorer ses performances sportives en ayant une meilleure absorption des glucides.
Course & Effort
Le rôle vital des glucides dans les performances d’endurance
Découvrez comment les glucides optimisent la performance d'endurance. Explorez le rôle des glucides, leur métabolisme pendant l'exercice.
Course & Effort
Le jus de betterave et la performance d’endurance
Le jus de betterave est régulièrement mis en avant pour ses effets positifs sur la performance sportive. Mais à qui...
Course & Effort
Pourquoi faire appel à un diététicien nutritionniste pour atteindre ses objectifs sportifs ?
Découvrez l'importance de la nutrition dans la pratique sportive et pourquoi faire appel à un diététicien nutritionniste pour atteindre vos...
Course & Effort
Les stratégies nutritionnelles pour gérer l’acide lactique
Mettre en place des stratégies nutritionnelles pour gérer les conséquences de l'acide lactique va favoriser chez l'athlète une meilleure récupération...
Science & Performance
Les 15 lois de croissance pour atteindre votre plein potentiel physique
Les 15 lois inestimable de la croissance sont tirées du livre en John C Maxwell. L'article les replace dans le...
Science & Performance
Comment l’entrainement permet une meilleure gestion de l’acidité provoquée par le lactate ?
L'entrainement très intense favorise la production de lactate générant une acidité accrue. Celle-ci peut provoquer de la fatigue et des...
Passer à l’action
Comprendre, c’est la première étape.
Appliquer avec précision, c’est la suivante.
Si tu cherches ce niveau de détail dans les articles, tu es probablement le type de sportif qui a besoin d’un cadre précis, adapté, scientifiquement construit.
🔶
Un suivi individuel mensuel
1 consultation/mois + plans personnalisés
119€/mois · 3 mois minimum
Découvrir Progression Guidée →🔥
Un accompagnement premium pour ton objectif
Analyse complète + roadmap 3 mois
Audit offert — 30 min
Réserver mon audit →Tu veux de la précision ?
Pas des conseils génériques.
Un diagnostic construit sur tes données.
En 30 minutes, on analyse ta situation avec de la data — physiologie, capacité musculaire, stratégie énergétique — et tu repars avec un cadre clair, scientifiquement fondé.
Réserver mon audit offert⚡ 5 créneaux par semaine