5/5 · Note moyenne avis Google

Ta performance d'endurance,

pilotée par l'IA, un expert, tes données.

Tes plans alimentaires et ta stratégie de course, pilotés par tes données physiologiques réelles, analysées par l'IA et par un diététicien du sport spécialisé en endurance, pour une progression course après course et pour ne plus jamais passer à côté de ton potentiel.

280+
Athlètes d'endurance transformés
2 000+
Consultations individuelles effectuées
8 ans
Formation nutrition et sport
4 diplômes
Diététique, sport, performance
Florian Mouchel, diététicien du sport, et la plateforme Nutriocus

Utilisé par des sportifs d'endurance, du premier trail à l'Ironman

Trail & Ultra
Marathon & Route
Triathlon · 70.3 · Ironman
Cyclisme longue distance
Course sur route
Trail & Ultra
Marathon & Route
Triathlon · 70.3 · Ironman
Cyclisme longue distance
Course sur route
Florian Mouchel, diététicien du sport et traileur, fondateur de Nutriocus

Florian Mouchel

Diététicien du sport & traileur

À propos

Un diététicien du sport, exclusivement dédié à l'endurance

Florian accompagne des sportifs d'endurance depuis plus de 3 ans (trailers, triathlètes, cyclistes, marathoniens), avec un positionnement volontairement restreint : la nutrition d'endurance, et rien d'autre. 280+ athlètes suivis sur des cycles d'entraînement de plusieurs mois, et plus de 2 000 consultations qui nourrissent aujourd'hui l'IA Nutriocus.

Licence STAPSBTS DiététiqueDU Nutrition & APSMaster Nutrition du sport
280+ athlètes accompagnés · trail, triathlon, cyclisme, course sur route
Le pire, ce n'est pas l'échec

C'est le regret

« J'aurais dû mieux gérer ma nutrition. »

La phrase que tu ne veux jamais te dire après la ligne. Tu t'entraînes trop dur pour laisser un paramètre évitable saboter des mois de travail.

→ Stratégie de course & nutrition à l'effort

« Je sais que je vaux mieux que ça. »

Tu sens que tu plafonnes. Que ton potentiel est plus haut que tes résultats. Et ce décalage, entre ce que tu es et ce que tu montres, te ronge.

→ Diagnostic & carnet de bord de l'énergie

« Je veux que tout soit optimisé. Vraiment tout. »

L'entraînement, tu le maîtrises. Mais tant que la nutrition reste au feeling, il y a une marge que tu laisses sur la table. Et ça, c'est inacceptable.

→ Données physiologiques réelles & IA Nutriocus

La méthode

Trois étapes, zéro approximation

Fini les plans génériques copiés-collés. Chaque décision nutritionnelle s'appuie sur tes propres données, mesurées puis pilotées dans le temps.

Diagnostiquer

Profil physiologique complet, tolérance digestive, taux de sudation, bilan sanguin. On mesure, on ne suppose pas.

Construire

Plans alimentaires générés par IA en 5 minutes, stratégie de course segment par segment, charge glucidique, protocole sodium.

Piloter

Journal d'énergie, détection des déficits en temps réel, analyse post-course, accompagnement IA continu 7j/7.

Nutriocus IA · Moteur d'expertise nutrition endurance

Une IA entraînée exclusivement sur notre expertise

Et nourrie en continu par tes propres données. Ce n'est pas une intelligence artificielle générale : c'est un moteur qui croise notre méthode d'accompagnement avec tout ce que tu construis sur la plateforme — et qui devient plus précis à chaque donnée.

01NOTRE EXPERTISE

La base de connaissances Nutriocus, fermée et vérifiée

35 hde contenus de formation
800+pages de contenu rédigées par nos experts
2 000+comptes rendus de consultations intégrés
Protocolesnutrition d'entraînement, de course et de récupération
Méthodologietests, bilans et évaluations physiologiques
Terrainenseignements tirés de nos accompagnements en course
02TES DONNÉES

Tout ce que tu renseignes et construis au fil de ton utilisation

Profil athlèteobjectifs, morphologie, historique
Plans alimentairesjournaliers, périodisés par bloc
Bilans sanguinsmarqueurs, carences, évolutions
Tests de chargeseuils, allures, puissance
Tolérance glucidiquegrammes/heure réellement assimilés
Tolérance hydriquetaux de sudation, pertes sodées
Évaluations physiologiquescomposition, dépense énergétique
Carnet de bord énergiesommeil, fatigue, ressenti à l'effort
Stratégies de courseplan nutrition heure par heure
Analyses post-courseécarts constatés, causes, correctifs
MOTEURNUTRIOCUS
IA
croise l'expertise et tes données à chaque question

PLUS TU L'UTILISES, PLUS ELLE APPREND

03 · Ce que tu obtiens
Je veux que l'on créé la stratégie nutrition pour mon 23km et 700m D+ de ce we en trail

  • Des réponses adaptées à ton profil, pas à un profil moyen
  • Disponible à tout moment, avant, pendant et après la course
  • Toujours sourcée sur notre méthode, jamais sur le web ouvert
  • Plus précise à chaque nouvelle donnée que tu renseignes

Tu n'as plus simplement accès à une plateforme ou à une bibliothèque de contenu — tu disposes d'un véritable expert en nutrition sportive.

Démo en direct avec les données de Florian, traileur

Résultats mesurés

Ils performent avec Nutriocus

Course à pied, trail, cyclisme, triathlon : des athlètes suivis par Florian, avec leurs objectifs et leurs performances.

Margaux Sieracki
Course à pied

Margaux Sieracki

Vainqueure 10 km Adidas Paris

Gabriel Berg
Cyclisme

Gabriel Berg

Coureur Soudal Quick-Step

Louis Vannucci
Trail

Louis Vannucci

4ᵉ Ultra Trail di Corsica · 4ᵉ Restonica by UTMB

Emmanuel Bonnier
Course à pied

Emmanuel Bonnier

255 km sur 24h · Top 20 international

Léo Diswiscour
Triathlon

Léo Diswiscour

9h52 à l'Ironman Nice

Antoine Terrier
Cyclisme

Antoine Terrier

Champion de France Amateur

Valentin Rudel
Cyclisme

Valentin Rudel

Objectif : passer pro

25+ avis vérifiés sur Google

Des sportifs, pas des cobayes marketing

Extraits authentiques des avis laissés par les athlètes suivis par Nutriocus.

Grâce à son accompagnement, j'ai pu optimiser mon alimentation durant mon marathon de Séville. J'ai battu de 20 min mon chrono, sans douleurs gastriques.

Jérémy Savary
Jérémy Savary
Marathon de Séville · -20 min, zéro douleur gastrique

J'ai fait appel à Florian pour des problèmes de nausée sur mes trails, il a commencé par rééquilibrer mes repas et me faire manger plus. Sur mes sorties longues il a mis en place ce que je devais prendre (gels, compotes) et la quantité d'eau. Pour mon trail, je savais exactement quoi manger les 4 jours avant, ainsi que le jour J. Résultat : 45 min en moins sur mon estimation. Florian reste disponible par mail ou WhatsApp. Je vais continuer avec lui pour mes 2 autres trails.

Delphine Vulpat
Delphine Vulpat
Trail · -45 min sur son estimation

Une expérience de 3 mois avec Florian pour une course pas ordinaire, la Backyard. Une adaptation de la nutrition particulière à ce format, toujours su s'adapter selon ce que je pouvais tolérer et selon quelques blessures et ajustements de dernier moment. Un suivi très précis pour savoir si j'étais dans les bons ratios glucides / hydratation / sodium, et connaître le déficit en temps réel. À cette course, pour une fois, ce n'est pas la nutrition qui m'a posé problème. C'est une sacrée avancée.

Dylan Mercier
Dylan Mercier
Backyard Ultra · 3 mois de suivi

Ravie de cette expérience. Malgré mes connaissances en coaching, je ne faisais pas ce qu'il fallait en nutrition. Florian a réussi à m'orienter de façon progressive jusqu'à une superbe performance sur Half Triathlon. 6 mois de suivi et d'apprentissage qui serviront pour le reste de ma vie sportive. Je recommande vraiment Nutriocus, malgré le coût, c'est un investissement sur le long terme.

Nadège Femery
Nadège Femery
Half Triathlon · 6 mois de suivi

En trois mois, j'ai appris à mieux manger et à élaborer une stratégie nutritionnelle pour mes courses. Je recommande vivement Nutriocus.

Elena Lombardi
Elena Lombardi
3 mois de suivi

J'ai été suivi par Florian fin décembre pour une analyse de mon alimentation. Suite à une première phase d'observation de mes habitudes alimentaires, nous avons fait un point en visio où il a pu m'expliquer comment améliorer mes apports journaliers. Un mois après ces ajustements, la forme physique s'est grandement améliorée. Je récupère mieux et enchaîne les séances à des allures qui me semblaient inaccessibles.

Abel Gonçalves de Santiago
Abel Gonçalves de Santiago
1 mois de suivi

Grâce à son accompagnement, j'ai pu optimiser mon alimentation durant mon marathon de Séville. J'ai battu de 20 min mon chrono, sans douleurs gastriques.

Jérémy Savary
Jérémy Savary
Marathon de Séville · -20 min, zéro douleur gastrique

J'ai fait appel à Florian pour des problèmes de nausée sur mes trails, il a commencé par rééquilibrer mes repas et me faire manger plus. Sur mes sorties longues il a mis en place ce que je devais prendre (gels, compotes) et la quantité d'eau. Pour mon trail, je savais exactement quoi manger les 4 jours avant, ainsi que le jour J. Résultat : 45 min en moins sur mon estimation. Florian reste disponible par mail ou WhatsApp. Je vais continuer avec lui pour mes 2 autres trails.

Delphine Vulpat
Delphine Vulpat
Trail · -45 min sur son estimation

Une expérience de 3 mois avec Florian pour une course pas ordinaire, la Backyard. Une adaptation de la nutrition particulière à ce format, toujours su s'adapter selon ce que je pouvais tolérer et selon quelques blessures et ajustements de dernier moment. Un suivi très précis pour savoir si j'étais dans les bons ratios glucides / hydratation / sodium, et connaître le déficit en temps réel. À cette course, pour une fois, ce n'est pas la nutrition qui m'a posé problème. C'est une sacrée avancée.

Dylan Mercier
Dylan Mercier
Backyard Ultra · 3 mois de suivi

Ravie de cette expérience. Malgré mes connaissances en coaching, je ne faisais pas ce qu'il fallait en nutrition. Florian a réussi à m'orienter de façon progressive jusqu'à une superbe performance sur Half Triathlon. 6 mois de suivi et d'apprentissage qui serviront pour le reste de ma vie sportive. Je recommande vraiment Nutriocus, malgré le coût, c'est un investissement sur le long terme.

Nadège Femery
Nadège Femery
Half Triathlon · 6 mois de suivi

En trois mois, j'ai appris à mieux manger et à élaborer une stratégie nutritionnelle pour mes courses. Je recommande vivement Nutriocus.

Elena Lombardi
Elena Lombardi
3 mois de suivi

J'ai été suivi par Florian fin décembre pour une analyse de mon alimentation. Suite à une première phase d'observation de mes habitudes alimentaires, nous avons fait un point en visio où il a pu m'expliquer comment améliorer mes apports journaliers. Un mois après ces ajustements, la forme physique s'est grandement améliorée. Je récupère mieux et enchaîne les séances à des allures qui me semblaient inaccessibles.

Abel Gonçalves de Santiago
Abel Gonçalves de Santiago
1 mois de suivi
Les offres

Une formule pour chaque niveau d'engagement

Sans engagement longue durée. Change de formule à tout moment selon ta saison sportive.

Consultation avec Florian

70/ consultation

Consultation individuelle de 30 minutes

  • Compte-rendu de consultation remis à l'issue de l'échange
  • Plans alimentaires adaptés à tes entraînements
  • Suivi de la composition corporelle, carnet de bord de l'énergie et analyse du bilan sanguin
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Plateforme Nutriocus

59/ mois

Facturation mensuelle, sans engagement

L'accès à la Plateforme complète et l'IA Nutriocus

  • Plans alimentaires adaptés à tes besoins
  • Stratégie nutritionnelle de course
  • IA Nutriocus 24h/24 7j/7
  • Intégration de tes données physiologiques, bilans sanguins, carnet de bord de l'énergie, composition corporelle
  • Démo de 20 minutes incluse pour bien paramétrer ta plateforme
Souscrire — 59€/mois
Le plus populaire

Progression Guidée

357/ 3 mois

Ou 3 paiements de 129€/mois

La plateforme, avec Florian à tes côtés

  • Tout ce qui est inclus dans Plateforme Nutriocus
  • Un bilan initial, puis 3 consultations de suivi
  • Compte-rendu écrit après chaque consultation
  • Un accompagnement pour aller plus loin grâce à son expertise
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Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande le plus

Oui. Le diagnostic initial s'adapte à ton niveau, de ton premier trail de 20 km à la préparation d'un Ironman. La méthode reste la même : mesurer avant de conseiller.

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