Blog Nutrition Sportive
Nutrition, performance
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Conseils, stratégies et analyses pour les sportifs d’endurance qui veulent arrêter d’improviser — par Florian Mouchel, diététicien nutritionniste du sport.
Florian Mouchel
Diététicien Nutritionniste du Sport · Master Nutrition Sportive · +220 sportifs accompagnés
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Course & effort
Stratégie nutritionnelle, mur, hydratation, tolérance digestive
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Science & Performance
Le rôle vital des glucides dans les performances d’endurance
Les glucides sont le carburant prioritaire du sportif d’endurance. Comprendre pourquoi — et comment les utiliser — change tout à tes performances en course.
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Acide lactique / Lactate : un déchet ou un substrat énergétique ?
L'acide lactique est souvent interprété par les sportifs comme un déchet du métabolisme énergétique mais est-ce vraiment le cas ?

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Recette de crêpes healthy pour la chandeleur
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Maltodextrine ou Cluster Dextrin ? Quel est le meilleur choix pour les sports d’endurance ?
Quelle source de glucides dois-tu privilégier pour ta boisson de l'effort ? La Maltodextrine la Cluster Dextrine ?

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Relance métabolique et reverse dieting : origine, pour qui, conséquences
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