5/5 · Note moyenne avis Google

Ta performance d'endurance,

pilotée par l'IA, un expert, tes données.

Tes plans alimentaires et ta stratégie de course, pilotés par tes données physiologiques réelles, analysées par l'IA et par un diététicien du sport spécialisé en endurance, pour une progression course après course et pour ne plus jamais passer à côté de ton potentiel.

280+
Athlètes d'endurance transformés
2 000+
Consultations individuelles effectuées
8 ans
Formation nutrition et sport
4 diplômes
Diététique, sport, performance
Florian Mouchel, diététicien du sport, et la plateforme Nutriocus

Utilisé par des sportifs d'endurance, du premier trail à l'Ironman

Trail & Ultra
Marathon & Route
Triathlon · 70.3 · Ironman
Cyclisme longue distance
Course sur route
Trail & Ultra
Marathon & Route
Triathlon · 70.3 · Ironman
Cyclisme longue distance
Course sur route
Florian Mouchel, diététicien du sport et traileur, fondateur de Nutriocus

Florian Mouchel

Diététicien du sport & traileur

À propos

Un diététicien du sport, exclusivement dédié à l'endurance

Florian accompagne des sportifs d'endurance depuis plus de 3 ans (trailers, triathlètes, cyclistes, marathoniens), avec un positionnement volontairement restreint : la nutrition d'endurance, et rien d'autre. 280+ athlètes suivis sur des cycles d'entraînement de plusieurs mois, et plus de 2 000 consultations qui nourrissent aujourd'hui l'IA Nutriocus.

Licence STAPSBTS DiététiqueDU Nutrition & APSMaster Nutrition du sport
280+ athlètes accompagnés · trail, triathlon, cyclisme, course sur route
Le pire, ce n'est pas l'échec

C'est le regret

« J'aurais dû mieux gérer ma nutrition. »

La phrase que tu ne veux jamais te dire après la ligne. Tu t'entraînes trop dur pour laisser un paramètre évitable saboter des mois de travail.

→ Stratégie de course & nutrition à l'effort

« Je sais que je vaux mieux que ça. »

Tu sens que tu plafonnes. Que ton potentiel est plus haut que tes résultats. Et ce décalage, entre ce que tu es et ce que tu montres, te ronge.

→ Diagnostic & carnet de bord de l'énergie

« Je veux que tout soit optimisé. Vraiment tout. »

L'entraînement, tu le maîtrises. Mais tant que la nutrition reste au feeling, il y a une marge que tu laisses sur la table. Et ça, c'est inacceptable.

→ Données physiologiques réelles & IA Nutriocus

La méthode

Trois étapes, zéro approximation

Fini les plans génériques copiés-collés. Chaque décision nutritionnelle s'appuie sur tes propres données, mesurées puis pilotées dans le temps.

Diagnostiquer

Profil physiologique complet, tolérance digestive, taux de sudation, bilan sanguin. On mesure, on ne suppose pas.

Construire

Plans alimentaires générés par IA en 5 minutes, stratégie de course segment par segment, charge glucidique, protocole sodium.

Piloter

Journal d'énergie, détection des déficits en temps réel, analyse post-course, accompagnement IA continu 7j/7.

Le moteur en action

Le même moteur pilote ta journée, tes réserves et tes courses

Répondre à tes questions n'est que la partie visible. En continu, le moteur croise ta charge d'entraînement, ton journal et tes plafonds mesurés — voici les quatre fonctionnalités phares, et ce qu'elles changent concrètement.

Ta nutrition suit ta charge d'entraînement. Automatiquement.

CONNECTÉ · NOLIO · STRAVA · CALENDRIER DES SÉANCES
07:12 · SÉANCE IMPORTÉE AUTOMATIQUEMENT

Sortie longue trail · 1 h 50 · 780 kcal · seuil 158 bpm

BESOINS DU JOUR RECALCULÉS
3 240 kcal512 g de glucidesdont 95 g placés autour de la séance
21:30 · PLAN DE DEMAIN RÉGÉNÉRÉ

Demain : jour de récupération → 2 610 kcal, glucides redescendus à 4 g/kg, protéines maintenues.

01

Tu connectes Nolio ou Strava une seule fois — chaque séance s'importe seule.

02

La plateforme recalcule tes besoins du jour : énergie, glucides, et leur placement autour de la séance.

03

Chaque soir, ton plan alimentaire du lendemain est régénéré selon ce qui t'attend réellement.

Tu ouvres l'appli : la réponse est déjà là. Quoi manger aujourd'hui, pour l'entraînement d'aujourd'hui.

Strava dès Fondation · Nolio et charge d'entraînement avec Performance
TA CHARGE D'ENTRAÎNEMENTTES RÉSERVES MESURÉESNOS PROTOCOLES DE TERRAIN

La bonne nutrition, au bon moment — à table comme au 18ᵉ kilomètre.

Démo en direct avec les données de Florian, traileur

Résultats mesurés

Ils performent avec Nutriocus

Course à pied, trail, cyclisme, triathlon : des athlètes suivis par Florian, avec leurs objectifs et leurs performances.

Margaux Sieracki
Course à pied

Margaux Sieracki

Vainqueure 10 km Adidas Paris

Gabriel Berg
Cyclisme

Gabriel Berg

Coureur Soudal Quick-Step

Louis Vannucci
Trail

Louis Vannucci

4ᵉ Ultra Trail di Corsica · 4ᵉ Restonica by UTMB

Emmanuel Bonnier
Course à pied

Emmanuel Bonnier

255 km sur 24h · Top 20 international

Léo Diswiscour
Triathlon

Léo Diswiscour

9h52 à l'Ironman Nice

Antoine Terrier
Cyclisme

Antoine Terrier

Champion de France Amateur

Valentin Rudel
Cyclisme

Valentin Rudel

Objectif : passer pro

25+ avis vérifiés sur Google

Des sportifs, pas des cobayes marketing

Extraits authentiques des avis laissés par les athlètes suivis par Nutriocus.

Grâce à son accompagnement, j'ai pu optimiser mon alimentation durant mon marathon de Séville. J'ai battu de 20 min mon chrono, sans douleurs gastriques.

Jérémy Savary
Jérémy Savary
Marathon de Séville · -20 min, zéro douleur gastrique

J'ai fait appel à Florian pour des problèmes de nausée sur mes trails, il a commencé par rééquilibrer mes repas et me faire manger plus. Sur mes sorties longues il a mis en place ce que je devais prendre (gels, compotes) et la quantité d'eau. Pour mon trail, je savais exactement quoi manger les 4 jours avant, ainsi que le jour J. Résultat : 45 min en moins sur mon estimation. Florian reste disponible par mail ou WhatsApp. Je vais continuer avec lui pour mes 2 autres trails.

Delphine Vulpat
Delphine Vulpat
Trail · -45 min sur son estimation

Une expérience de 3 mois avec Florian pour une course pas ordinaire, la Backyard. Une adaptation de la nutrition particulière à ce format, toujours su s'adapter selon ce que je pouvais tolérer et selon quelques blessures et ajustements de dernier moment. Un suivi très précis pour savoir si j'étais dans les bons ratios glucides / hydratation / sodium, et connaître le déficit en temps réel. À cette course, pour une fois, ce n'est pas la nutrition qui m'a posé problème. C'est une sacrée avancée.

Dylan Mercier
Dylan Mercier
Backyard Ultra · 3 mois de suivi

Ravie de cette expérience. Malgré mes connaissances en coaching, je ne faisais pas ce qu'il fallait en nutrition. Florian a réussi à m'orienter de façon progressive jusqu'à une superbe performance sur Half Triathlon. 6 mois de suivi et d'apprentissage qui serviront pour le reste de ma vie sportive. Je recommande vraiment Nutriocus, malgré le coût, c'est un investissement sur le long terme.

Nadège Femery
Nadège Femery
Half Triathlon · 6 mois de suivi

En trois mois, j'ai appris à mieux manger et à élaborer une stratégie nutritionnelle pour mes courses. Je recommande vivement Nutriocus.

Elena Lombardi
Elena Lombardi
3 mois de suivi

J'ai été suivi par Florian fin décembre pour une analyse de mon alimentation. Suite à une première phase d'observation de mes habitudes alimentaires, nous avons fait un point en visio où il a pu m'expliquer comment améliorer mes apports journaliers. Un mois après ces ajustements, la forme physique s'est grandement améliorée. Je récupère mieux et enchaîne les séances à des allures qui me semblaient inaccessibles.

Abel Gonçalves de Santiago
Abel Gonçalves de Santiago
1 mois de suivi

Grâce à son accompagnement, j'ai pu optimiser mon alimentation durant mon marathon de Séville. J'ai battu de 20 min mon chrono, sans douleurs gastriques.

Jérémy Savary
Jérémy Savary
Marathon de Séville · -20 min, zéro douleur gastrique

J'ai fait appel à Florian pour des problèmes de nausée sur mes trails, il a commencé par rééquilibrer mes repas et me faire manger plus. Sur mes sorties longues il a mis en place ce que je devais prendre (gels, compotes) et la quantité d'eau. Pour mon trail, je savais exactement quoi manger les 4 jours avant, ainsi que le jour J. Résultat : 45 min en moins sur mon estimation. Florian reste disponible par mail ou WhatsApp. Je vais continuer avec lui pour mes 2 autres trails.

Delphine Vulpat
Delphine Vulpat
Trail · -45 min sur son estimation

Une expérience de 3 mois avec Florian pour une course pas ordinaire, la Backyard. Une adaptation de la nutrition particulière à ce format, toujours su s'adapter selon ce que je pouvais tolérer et selon quelques blessures et ajustements de dernier moment. Un suivi très précis pour savoir si j'étais dans les bons ratios glucides / hydratation / sodium, et connaître le déficit en temps réel. À cette course, pour une fois, ce n'est pas la nutrition qui m'a posé problème. C'est une sacrée avancée.

Dylan Mercier
Dylan Mercier
Backyard Ultra · 3 mois de suivi

Ravie de cette expérience. Malgré mes connaissances en coaching, je ne faisais pas ce qu'il fallait en nutrition. Florian a réussi à m'orienter de façon progressive jusqu'à une superbe performance sur Half Triathlon. 6 mois de suivi et d'apprentissage qui serviront pour le reste de ma vie sportive. Je recommande vraiment Nutriocus, malgré le coût, c'est un investissement sur le long terme.

Nadège Femery
Nadège Femery
Half Triathlon · 6 mois de suivi

En trois mois, j'ai appris à mieux manger et à élaborer une stratégie nutritionnelle pour mes courses. Je recommande vivement Nutriocus.

Elena Lombardi
Elena Lombardi
3 mois de suivi

J'ai été suivi par Florian fin décembre pour une analyse de mon alimentation. Suite à une première phase d'observation de mes habitudes alimentaires, nous avons fait un point en visio où il a pu m'expliquer comment améliorer mes apports journaliers. Un mois après ces ajustements, la forme physique s'est grandement améliorée. Je récupère mieux et enchaîne les séances à des allures qui me semblaient inaccessibles.

Abel Gonçalves de Santiago
Abel Gonçalves de Santiago
1 mois de suivi
Les offres

Une formule pour chaque niveau d'engagement

Essai 7 jours avec carte bancaire sur les trois offres. Prélèvement à J+8, annulation en un clic, sans engagement. Export de plan désactivé pendant l'essai.

Fondation

39/ mois

Essai 7 jours · prélèvement à J+8 · sans engagement · ou 390 €/an

Tu sais quoi manger, chaque jour, selon ton entraînement

  • Besoins énergétiques du jour, calculés sur ton entraînement réel
  • Plan alimentaire régénéré chaque soir pour le lendemain — table officielle de l'ANSES
  • Recettes, listes de courses, batch cooking, import de ton plan PDF
  • Compléments : 13 formes dosées, quand les prendre, ce qui se combine
  • Connexion Strava et calendrier des séances
  • Stratégie de course (1 objectif à la fois) et protocole d'avant-course
  • Assistant IA nourri par les protocoles de Florian — 40 messages/mois
Essayer 7 jours
Le plus populaire

Performance

97/ mois

Essai 7 jours · prélèvement à J+8 · sans engagement · ou 970 €/an

Tu pilotes tes journées et tes courses

  • Tout Fondation, et :
  • Journal alimentaire complet : code-barres, photo, description en une phrase
  • Bilan du soir : ce que tu as mangé, et ce que ça change pour demain
  • Connexion Nolio, charge d'entraînement, récupération
  • Physiologie, bilans biologiques, tolérance digestive, test de sudation
  • Jauge de réserves énergétiques — 4 estimations par mois
  • Analyses de course, planification de saison, pacing trail
  • Briefing quotidien signé Florian · IA 150 messages/mois
Essayer 7 jours

Élite

169/ mois

Essai 7 jours · prélèvement à J+8 · sans engagement · ou 1 690 €/an

Tu vois l'intérieur de ton moteur

  • Tout Performance, et :
  • Jauge de réserves sans limite, avant chaque séance
  • IRE, ton indice de rendement énergétique, et son évolution sur la saison
  • Analyse de ta course écrite par Florian
  • Point collectif mensuel en visio avec Florian
  • IA sans limite · historique sans limite · export de toutes tes données
  • Support prioritaire et accès anticipé aux nouveautés
Essayer 7 jours

Consultation avec Florian

70/ consultation

45 minutes en individuel, accessible depuis n'importe quelle offre

  • À la demande, sans abonnement requis
  • Compte-rendu de consultation remis à l'issue de l'échange
  • Le regard de Florian sur ta situation, tes courses, tes analyses
Réserver ma consultation
Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande le plus

Oui. Le diagnostic initial s'adapte à ton niveau, de ton premier trail de 20 km à la préparation d'un Ironman. La méthode reste la même : mesurer avant de conseiller.

Prêt à arrêter de deviner ?

Réserve ton Audit Performance — 20 minutes, offert, avec Florian — et repars avec une formule adaptée à ta prochaine course.